izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)
本当に簡単、おいしい、ボリューム満点！ （2008-11-05）
特に料理好きなわけでも、ベジタリアンなわけでもない私ですが、
このレシピは見るからにおいしそうで、思わず購入してしまいました。
普段レシピ本を買っても、実際作ることは少ない面倒くさがり屋なのに、
この本に至っては買って帰った電車の中でその日作るメニューを決め、
即効スーパーに向かいました。
作ってみると、その他のレビューに掲載されている通り、
味に深みがあって、本当においしくてびっくりしちゃいました。
野菜だけでも全く物足りなさを感じません。
素材のよさを引き出すメニューになっているので、
レシピに載っているすべての調味料や野菜類が揃わなくても
十分おいしいものに出来上がります。
母用にもう一冊購入し、プレゼントするつもりです。
本当にお勧めできます！！！
よさそう 
（2008-11-04）
うーらさんのブログは拝見してるだけで、レシピを作ったことは無いのですが、写真のきれいさ、野菜のみでこんなにもバラエティに富んだメニューがあるのか！とびっくりして買いました。
これから作ってお味が楽しみです。スイーツのレシピもおいしそう！！
あるようでなかった本 （2008-10-29）
なんでしょうか
数多くあるレシピ本の中で異彩を放っています
オーガニックなのに オーガニックであらずとでもいうのでしょうか
うーらさんという方は 本当に正直な方なんでしょうね
のんべえさんで ぐうたら主婦代表みたいな私が どこのキッチンにでもあるようなもので
簡単に手早く
これが大事なのですが とにかく美味しい！！
子供達がよろこんで食べています
毎週 ヘアメイクの講習会に参加しているのですが
ここでも今 この本の話題で持ち切りです
あるようでなかった そんなレシピ本です
とっても良いです！！ （2008-10-23）
うーらさんのブログは毎日チェックしています。最近は、ブログ発のレシピ本がやたらと多いのですが、うーらさんレシピは外れる事がほとんどないです！生にんにくやコチュジャン等、中華やエスニック系の刺激がある味付けが多いので、小さい子供にはＮＧですが、大人の酒の肴になるようなレシピが多く、主人に「うまいな、これ」と何度も言われました。そして、何しろ簡単にパパッと作れて、ウマウマに出来てしまう・・・スイーツも絶品ばかりです。ガトーショコラや生チョコなんて、「本当にこれバターや乳製品入ってないの？」と信じがたいくらいで、むしろ普通のものより美味なんです。マクロビカフェ等で売れる味です！
全体的に、夏野菜レシピが多いようですが、既に料理本を何冊も持っている人にはノープロブレム！ブログに掲載されているレシピにお金を出すのが惜しい・・・と思っている人でも、写真がとーっても美しいので、絶対手元に置いておきたい１冊間違いなしです。
私には、今一番活用頻度が高い本です。是非第２弾も出して欲しいです！！
great! （2008-10-18）
仕事を持ち、育児もする私にとって、「クイック&スピーディー&美味」な料理が、日々のテーマ。 最近のブログ発のベジレシピ本を数冊買い、試してみましたが、一番私のツボでした。もちろん、家族にも。 味が単調になりがちなベジレシピ本の中でもナンプラーや柚子胡椒などを使うレシピを紹介しています。だから、ちょっとしたアクセントがポイントになり、味に奥行きがでました。 多国籍なレシピが多く、日々のご飯が楽しくなります。
厳格にマクロビをしてる方には、アボカドやナンプラーを用いるため、陰陽バランスが極端になってしまうかもしれません。
マクロビをされてる方は、あくまで野菜を楽しむためのレシピ本であることを理解した上で購入される方がいいかと思います。
